オリーブオイルクッキー。

おやつが欲しかったので卵消費ついでにクッキー作成。
バターもマーガリンももったいないので手軽にオリーブオイルで。
材料混ぜたあと冷蔵庫で寝かせたけど全然扱いやすくならなかった。
やっぱり固まらない油だとそうなっちゃうよねぇ。
棒状にしてスライスしてスマイルマークにでもしようかなと思ってたのだけれど断念。
ボールにして押しつぶしてゴムベラで格子模様つけた。

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砂糖・小麦粉・卵・オリーブオイル というシンプル配合で
ほのかにオリーブオイル味という予想通りの出来栄え。
ちょっと砂糖入れすぎたかなー。まあいいや。いただきました。

4 Comments

  1. いしの
    Posted 2013 / 9 / 4 20:28 at 20:28 | Permalink

    女子力

  2. Posted 2013 / 9 / 5 19:58 at 19:58 | Permalink

    殿方はよく間違えますが、製菓は女子力じゃなくて化学の実験ですょ。

    配合をシンプルにしたのは
    次回以降 油脂を別種類に変えたり
    粉に混ぜ物(片栗粉とか、アーモンド粉とか)したりなど
    条件変えたら出来栄えがどうなるか試したいと思ってるからだったりしますし。

    ハート形に抜いたりデコペンで絵を描いたりしはじめると女子力かもしれませんけど(^_^;)

  3. いしの
    Posted 2013 / 9 / 6 22:44 at 22:44 | Permalink

    ブログにアップが女子力そのものです!

  4. Posted 2013 / 9 / 7 22:16 at 22:16 | Permalink

    ああ。確かに女子っぽいかもですね。
    裏事情を明かすと、
    どうもdefyからWi-Fiで画像UPしようとするとエラーになるもんで
    動作確認がてら写真付記事を書きたくてネタ作りに励んでいる感じです(^_^;

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