日別アーカイブ: 2006 / 10 / 26 20:30

ひょんなことから季節の移ろいを感じる。

毎朝バターロール(時々くるみぱんになったりかぼちゃぱんになったり)を2個焼き上げるようになってから2ヶ月ちょっとたちました。 週末に一次発酵・形成までして冷凍したものを、寝る前に二つ取り出してオーブンの中に入れておきます … 続きを読む

カテゴリー: ぱん。 | 2件のコメント